The Peat's Beast a fost screat in 2011, nu doar de un creier, ci de colaborarea mai multor miniti grozave, iar ca orice alta bautura excelenta, combinatia de ingrediente cheie este cea care face diferenta. Eamonn Jones, fost director regional la Whyte & Mackay, responsabil de vanzarile Dalmore, Jura si ale altor branduri mari si Gerlad Erdich au decis sa se alature si sa-si foloseasca expertizele si ingredientele pentru a crea un brand, o fiara.Peat's Beast Intensely Peated este un single malt puternic si indraznet cu coloana vertebrala in timp ce acest mare monstru isi desfasoara caracteristicile pe gat in jos. Acest sortiment nu este pentru cei cu inima slaba sau pentru cei care nu au experineta cu whisky-ul mai aspru. Acest sortiment se desfasoara  cu o forta puternica si cu note de grudon, fum de turba intens si cu lichior cremos, imblanzindu-se cu timpul.Miros: O fuziune de note de mare, fum de turba si scortisoara picanta cu note de pere, mere si paine proaspeteGust: Fum de turba, lichior cremos si note de caramel saratFinish: Finish-ul este unul feroce, perisistent cu note de fum