CARACTERISTICIKozel Dark este o bijuterie printre berile cehe și își câștigă în mod meritat titlul de cea mai iubită bere cehă din lume. Această băutură alcoolică deosebită se remarcă prin caracteristicile sale distinctive și prin experiența de degustare unică pe care o oferă.Aspect vizual atrăgător: Una dintre cele două beri emblematice ale mărcii Kozel, Kozel Dark, atrage imediat atenția prin aparența sa intensă și atrăgătoare. Culoarea sa brună unică este de-a dreptul captivantă și se deosebește de berile tradiționale. Deși inițial ai putea crede că este o bere puternică și tare, vei fi surprins să descoperi că este, de fapt, o băutură răcoritoare și ușor de savurat.Experiența gustativă surprinzătoare: Secretul complexității gustului acestei beri constă în utilizarea cu pricepere a patru tipuri de malț. Această combinație maestru conferă Kozel Dark un buchet impresionant de arome, iar printre ele se remarcă în mod distinct notele de caramel. Gustul subtil de caramel adaugă o dulceață plăcută și o notă distinctă de savoare, transformând fiecare înghițitură într-o adevărată experiență gustativă.Grad moderat de alcool: Cu un conținut alcoolic de 3.7%, Kozel Dark se situează într-o zonă moderată în ceea ce privește gradul de alcool, ceea ce face din această bere o alegere potrivită pentru oamenii care caută un echilibru între putere și răcorire într-un singur pahar.Kozel Dark reprezintă o provocare delicioasă pentru pasionații de bere, oferindu-le o experiență de degustare inedită și rafinată. Culoarea sa unică și notele de caramel subtile, dar bogate, îi conferă un farmec aparte și o disting pe piața berilor. Dacă vrei să te bucuri de o bere cu adevărat specială și să descoperi noi nuanțe de gust, Kozel Dark este alegerea perfectă.ISTORIA BRANDULUIIstoria berii Kozel își are rădăcinile într-o mică fabrică din Velké Popovice, unde, pe 15 decembrie 1874, a fost produs primul lot de Kozel, o bere brună, într-un cazan de 60 de hectolitri. De-a lungul timpului, Kozel a devenit mult mai mult decât o bere obișnuită, captivând inima oamenilor cu poveștile sale și cu tradițiile sale unice.În 1919, o întâmplare memorabilă a adus o notă artistică în povestea berii Kozel. Un pictor francez rătăcit a fost ajutat de locuitorii din Velké Popovice, iar ca mulțumire pentru ospitalitate, le-a dăruit o pictură cu un țap. Acest moment a marcat începutul asocierii berii Kozel cu emblematicul țap, care a devenit un simbol al berăriei încă din anii 30.Cu trecerea anilor, țapul a devenit o mascota reprezentativă pentru Kozel, și tradiția de a avea un țap la fabrică a continuat să fie respectată, țapul actual fiind denumit Kozel al 15-lea. În 2009, Kozel a găsit noi moduri de a-și exprima personalitatea unică, prin colaborarea cu artistul ceh Jan Čapek, care a creat o halbă inedită cu un mâner special, inspirat de coarnele caracteristice ale țapului.Un moment important în istoria berii Kozel a fost și numirea lui Vojtěch Homolka ca maestru berar în 2011. El a preluat responsabilitatea de a menține echilibrul perfect dintre dulce și amărui, care a făcut ca Kozel să fie considerată cea mai țapănă bere cehă din lume.În 2017, Kozel a cunoscut o influență inedită în ritualul său de servire, venit din Coreea de Sud. Aici, a fost inventat un ritual special pentru berea dark, care presupune presărarea de scorțișoară deasupra berii. Acest ritual a inspirat apoi ritualul Cinnamon Art al berii Kozel, adăugând o notă de exotic și inedit în experiența de savurare a berii.Astfel, istoria berii Kozel este una plină de povești fascinante și tradiții autentice, care au transformat-o dintr-o bere obișnuită într-un brand iubit și recunoscut la nivel internațional.
